真ん中の調理スペースは、普段お使いのまな板サイズを基準にして左右にボウルや食材が置ける余裕があるくらいの広さがおすすめです。一般的に約60cmから約90cmが目安とされていますが、一度につくる料理の量や普段使用する調理道具によっても必要な広さが変わってきます。調理スペースが十分なスペースを確保できない場合は、シンクにふたをして作業スペースに使えるシンクサポートを採用することでスペースを広げることができます。

キッチンの調理スペースの
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